Soal Soal Kimia Shiffa

Oleh Shiffa Thiffalny

19 tayangan
Bagikan artikel

Transkrip Soal Soal Kimia Shiffa

(1) Soal UN Kimia 2008
Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein, dan
lemak adalah....
A. Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer
monosakarida
B. Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein
C. Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis Pt
D. Sukrosa, maltosa, dan glukosa termasuk monosakarida
E. Pemanasan dapat menyebabkan denaturasi protein
(2) Soal UN Kimia 2009
Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul :
1. tidak tahan pada suhu tinggi;
2. tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim;
3. memiliki ion zwitter; dan
4. tersusun dari beberapa asam amino.
Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat tersebut adalah....
A. amilum
B. polisakarida
C. asam lemak
D. protein
E. lipida
(3) Soal UN Kimia 2010
Berikut ini diberikan data tentang beberapa monomer dan polimer yang dibentuknya:
No. Monomer

Polimer

1
2
3
4
5

PVC
Polisterena
Polietilena
Protein
Amilum

Vinilklorida
Stirena
Etana
Asam amino
Glukosa

Pasangan yang terbentuk melalui proses adisi adalah...
A. 1 dan 4
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4
E. 3 dan 5
(4) Soal UN Kimia 2010
Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.
1. Sumber energi utama bagi tubuh kita.
2. Aebagai cadangan energi bagi tubuh.

3. Antibodi terhadap racun yang masuk ke dalam tubuh kita.
4. Biokatalis pada proses metabolisme.
5. Berperan penting dalam transport oksigen.
Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4
E. 4 dan 5
(5) Soal UN Kimia 2011
Berikut tabel yang terdiri dari polimer, monomer, proses pembentukan, dan kegunaannya.
No. Polimer

Monomer

Proses Pembuatan Kegunaan

(1)

Teflon

Tetrafluoro etena Adisi

Pelapis panci

(2)

Amilum

Propena

Kondensasi

Adonan kue

(3)

PVC

Vinil klorida

Adisi

Plastik

(4)

Karet alam Etena

Kondensasi

Ban

(5)

Protein

Kondensasi

Serat Sintetis

Isoprena

Pasangan data yang keempatnya berhubungan dengan tepat adalah....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 3
D. 3 dan 5
E. 4 dan 5
(6) Soal UN Kimia 2012

Data yang berhubungan dengan tepat adalah...
Bahan
Jenis
Makanan Karbohidrat

Hasil
Identifikasi

A.

Sukrosa

Tidak bereaksi
dengan pereaksi
Fehling

B.

Selulosa

Diperoleh dari

hidrolisis amilum
dengan bantuan
enzim
C.

D.

E.

Glukosa

Hasil tes Fehling
menghasilkan
warna biru

Galaktosa

Tidak terbentuk
warna merah ungu saat uji
Molisch

Amilum

Tidak terjadi
perubahan warna
saat direaksikan
dengan iodin

(7) Soal UN Kimia 2013
Beberapa kegunaan zat makanan di dalam tubuh kita, yaitu:
(1) sebagai zat pengatur aktivitas seluler;
(2) pengganti jaringan tubuh yang rusak;
(3) sumber energi utama dalam tubuh; dan
(4) mengatur suhu tubuh.
Kegunaan protein dalam tubuh kita terdapat pada nomor….
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (4)
C. (2) dan (3)
D. (2) dan (4)
E. (3) dan (4)
(8) Soal UN Kimia 2013
Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah….

(9) Soal UN Kimia 2014
Data yang berhubungan dengan tepat adalah…..

(10) Soal UN Kimia 2014
Rumus struktur suatu polimer sebagai berikut:

Nama polimer dan kegunaannya adalah…..
A. Orlon, kaos kaki
B. Bakolit, alat-alat listrik
C. PVC, pipa air
D. Nilon, karpet plastik
E. Dakron, serat tekstil
(11) Soal UN Kimia 2014
Beberapa manfaat makromolekul dalam tubuh sebagai berikut:
I. Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
II. Menjadi sumber energi
III. Membantu metabolisme tubuh
IV. Menetralisir racun dalam tubuh
V. Penentu kontrol genetika
Manfaat protein dalam tubuh adalah....
A. I dan II
B. I dan III
C. II dan III
D. II dan IV
E. IV dan V
Read more: http://kimiastudycenter.com/bank-soal-un/67-bank-soal-un-makromolekul-prosesdan-manfaatnya#ixzz4WgOCoYrI

12. tuk senyawa memiliki sifat:
1. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B
2. Tidak dapat terhidrolisis
3. Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi
Senyawa yang dimaksud adalah…
A. Sukrosa
B. Laktosa
C. Fruktosa
D. Glukosa
E. Maltosa
13. UN 2010
Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya
No
Polimer
Monomer
.
1.
Amilum
Glukosa

2.
Polietilena
Etena
3.
PVC
Vinilklorida
4.
Karet alam
Isoprena
5.
Protein
Asam amino
Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses adisi adalah...
A. 1 dan 2
D. 2 dan 5
B. 1 dan 3
E. 4 dan 5
C. 2 dan 3
Pembahasan :
polimer adisi adalah penggabungan monomer-monomer dengan tidak ada molekul
sisa.
- polietilena, monomernya etena
- PVC, monomernya Vinilklorida
Jawaban : C
14. UN 2010
Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya
No
Polimer
Monomer
.
1.
Polietilena
Etena
2.
Protein
Asam amino
3.
Karet alam
Isoprena
4.
PVC
Vinilklorida
5.
Amilum
Glukosa
Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses kondensasi adalah...
A. 1 dan 2
D. 2 dan 5
B. 1 dan 3
E. 4 dan 5
C. 2 dan 3
Pembahasan :
polimer adisi adalah penggabungan monomer-monomer dengan disertai molekul sisa.
- protein, monomernya asam amino
- amilum, monomernya glukosa
Jawaban : D
15.

Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya
No
Polimer
Monomer
Polimerisasi
.
1.
Karet alam
Isoprena
Kondensasi
2.
Protein
Asam amino
Adisi
3.
PVC
Vinilklorida
Kondensasi
4.
Selulosa
Glukosa
Adisi
5.
Polistirena
Stirena
Adisi
Pasangan polimer yang tepat adalah kolom nomor...
A. 1
D. 4

B. 2
E. 5
C. 3
Pembahasan :
jawaban yang benar :
No
Polimer
.
1.
Karet alam
2.
Protein
3.
PVC
4.
Selulosa
5.
Polistirena
Jawaban : E

Monomer
Isoprena
Asam amino
Vinilklorida
Glukosa
Stirena

Polimerisasi
Adisi
Kondensasi
Adisi
Kondensasi
Adisi

16. Berikut ini yang merupakan pasingan poimer sintetik adalah…
A. PVC dan Protein
B. PVC dan nilon
C. Karet dan amilum
D. poliester dan isoprena
E. Isoprena dan polistirena
Pembahasan :
- polimer alam (protein, karet, dan amilum)
- polimer sintetik (PVC dan nilon)
Jawaban : B
17. Polimer berikut termasuk polimer termoplas, KECUALI…
A. Darkon
D. Bakelit
B. Paralon
E. Nilon
C. Poliester
Pembahasan :
- polimer termoplas (darkon, paralon (PVC), poliester, dan nilon)
- polimer termoset (bakelit)
Jawaban : D
18. Polimer dibawah ini yang tersusun dari monomer vinilklorida adalah…
A. protein
D. nilon
B. PVC
E. darkon
C. Polipropilen
Pembahasan :
vinilklorida adalah monomer penyusun PVC
Jawaban : B

19.

Berikut
No
.
1.
2.
3.

tabel data polimer
Polimer
Karet alam
Polistirena
Nilon

Monomer

Isoprena
Fenil etana
Asam adipat dan heksametil
diamin
4.
Tetoron
Asam terftalat dan glikol
5.
protein
Asam amino
Pasangan yang tepat adalah kolom nomor…
A. 2 dan 4
D. 4 dan 5
B. 1 dan 3
E. 2 dan 3
C. 3 dan 5
Pembahasan :
jawaban yang benar adalah:
No
Polimer
Monomer
.
1.
Karet alam Isoprena
2.
Polistirena Fenil etana
3.
Nilon
Asam adipat dan heksametil
diamin
4.
Tetoron
Asam terftalat dan glikol
5.
protein
Asam amino
Jawaban : A

Polimerisasi
Kondensasi
Adisi
Adisi
Kondensasi
Adisi

Polimerisasi
Adisi
Adisi
Kondensasi
Kondensasi
Kondensasi

20. UN 2009
Berikut ini data hasil uji adanya makromolekul dalam beberapa jenis makanan.
Pereaksi yang digunakan/ perubahan warna
Bahan makanan
Pereaksi biuret
Xantropoteat
Larutan iodium
1.
Tidak berubah
Tidak berubah
Biru
2.
Ungu
Jingga
Biru
3.
Tidak berubah
Tidak berubah
Tidak berubah
4.
Ungu
Tidak berubah
Biru
Pasangan bahan makanan yang mengandung protein dan amilum berturut-turut
adalah…
A. 1 dan 2
D. 2 dan 4
B. 1 dan 3
E. 3 dan 5
C. 2 dan 3
Pembahasan :
- Biuret digunakan untuk menguji adanya protein, berwarna ungu
- Xantropoteat digunakan untuk menguji adanya inti benzena, berwarna kuning/jingga
- Iodium digunakan untuk menguji adanya amilum, berwarna biru
Jawaban : D

21. UN 2010
Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.
1) sumber energi utama bagi tubuh
2) sebagai cadangan energi
3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh
4) biokatalis dalam metabolisme
5) berperan penting dalam transpor oksigen
Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…
A. 1) dan 2)
D. 3) dan 4)
B. 1) dan 3)
E. 4) dan 5)
C. 2) dan 4)
Pembahasan :
Kegunaan protein adalah:
- sebagai cadangan energi bagi tubuh
- biokatalis dalam metabolisme
Jawaban : C
22. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata,
dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Zat
tersebut adalah…
A. maltosa
D. amilum
B. sukrosa
E. laktosa
C. selulosa
Pembahasan :
Senyawa karbohidrat (disakarida) yang bereaksi dengan pereaksi fehling adalah
maltosa dan laktosa, sedangkan yang akan menghasilkan karbohidrat (monosakarida)
berlainan jika dihidrolisis adalah laktosa (menghasilkan glukosa dan galaktosa).
Jawaban : E
23. Pada proses pembuatan margarin, minyak dipadatkan menjadi lemak dengan cara ...
A. pemanasan
B. pendinginan
C. netralisasi
D. oksidasi
E. hidrogenasi
Kunci Jawaban :
Lemak cair (minyak) dapat dipadatkan dengan menjenuhkan ikatan rangkapnya melalui proses
reaksi hidrogenasi.

Jadi, ikatan rangkap pada lemak cair dijenuhkan dengan cara (E) hidrogenasi.
24. Zat yang digunakan untuk cadangan makanan dalam tubuh manusia adalah…
A. Lemak
B. Vitamin
C. Mineral
D. Protein
E. Glikogen
25. Beberapa kegunaan makromolekul dalam tubuh di antaranya sebagai berikut.
1.
2.
3.
4.
5.

Menjaga keseimbangan asam basa.
Sumber energi bagi tubuh.
Komponen pembuat jaringan baru atau memperbaiki jaringan yang rusak.
Mempertahankan suhu badan dari pengaruh suhu rendah.
Komponen penting dalam kontrol genetika.

26. Kegunaan dari protein adalah pernyataan nomor ....
A. (1) dan (3)
B. (1) dan (4)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (4)
E. (3) dan (5)
Beberapa kegunaan makanan dalam di tubuh kita, yaitu:
I. Sebagai zat pembangun
II. Pengganti jaringan tubuh yang rusak
III. Sumber energi utama dalam tubuh
IV. Penambah selera
Kegunaan protein dalam tubuh kita adalah ...
a. I dan II
b. I dan IV
c. II dan III
d. II dan IV
e. III dan IV
Jawaban : A
Pembahasan:
Kegunaan protein dalam tubuh :

I. Sebagai zat pembangun
II. Pengganti jaringan tubuh yang rusak
27.

Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul:
1. Tidak tahan pada suhu tinggi;
2. Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim;
3. Memiliki ion zwitter; dan
4. Tersusun dari beberapa asam amino
Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat tersebut adalah ...
a. Amilum
b. Polisakarida
c. Asam lemak
d. Protein
e. Lipida
Jawaban : D
Pembahasan:
Sifat senyawa molekul :
1. Tidak tahan pada suhu tinggi;
2. Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim;
3. Memiliki ion zwitter; dan
4. Tersusun dari beberapa asam amino
Sifat-sifat diatas merupakan sifat senyawa protein.
28. Konfigurasi elektron dari unsur X adalah 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p3 .
Unsur tersebut terletak pada …
a. golongan IIIA perioda 5
b. golongan VA perioda 5
c. golongan VA perioda 3
d. golongan IIIA perioda 4
e. golongan VIA perioda 5
Jawaban : B
Penyelesaian :
Konfigurasi elektron X
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p3
Perhatikan subkulit 5s2 dan 5p3 diperoleh elektron valensi = 2 + 3 = 5 (golongan VA),
dan n = 5 (perioda 5)
Jadi unsur X termasuk golongan VA perioda 5.
29.
a.
b.
c.
d.
e.

Diketahui keelektronegatifan H = 2,1 ; Cl = 3,5 ; F = 4,0 ; Br = 2,8.
Senyawa yang paling polar di bawah ini adalah …
HCl
HF
ClF
BrF
BrCl

Jawaban : B
Penyelesaian :
Semakin besar selisih keelektronegatifan atom-atom unsur yang bergabung membentuk
molekul senyawa, maka semakin polar senyawa tersebut.
HCl = 3,5 - 2,1 = 1,4
HF = 4 - 2,1 = 1,9
ClF = 4,0 - 3,5 = 0,5
BrF = 4,0 - 2,8 = 1,2
BrCl = 3,5 - 2,8 = 0,7
Jadi senyawa yang paling polar adalah HF (1,9).
30.
I.
II.
III.
IV.
a.
b.
c.
d.
e.

Dari senyawa haloalkana berikut:
Teflon
Halotan
Kloroetana
Etil bromida
Yang berguna sebagai obat bius adalah ........
I dan II
I dan III
II dan III
II dan IV
III dan IV
Jawaban : E
Penyelesaian :
kloroetana (C2H5Cl) dan etil bromida (C2H5 r) banyak digunakan sebagai obat bius lokal.

31. Polimer berikut yang tidak termasuk polimer alam adalah ….
A. tetoron
B. selulosa
C. amilum
D. protein
E. enzim
32. Komponen penyusun polimer disebut ….
A. rantai karbon
B. molekul
C. makromolekul
D. monomer
E. unsure
33. Polimer berikut yang tergolong polimer alam adalah ….
A. polietena
B. poliester
C. poliisoprena

D. butadiene stirena
E. polivinilklorida
34. Terdapat beberapa polimer berikut.
1) poliester
2) polivinilklorida
3) bakelit
4) melanin
5) nilon
Dari data di atas yang tergolong polimer jenis termoplastik adalah ….
A. 1 dan 5
B. 2 dan 5
C. 2 dan 4
D. 1 dan 3
E. 4 dan 5
35. Berikut merupakan jenis kopolimer berdasarkan susunan monomernya, kecuali ….
A. statistik
B. rangkap
C. bergantian
D. blok
E. bercabang
36. Monomer dari nilon adalah ….
A. asam adipat dan 1,6-diaminoheptana
B. asam metanoat dan 2,5-diaminaheksana
C. asam adipat dan 1,6-diaminoheksana
D. asam tereftalat dan etilen glikol
E. asam tereftalat dan 1,6-diaminoheksana
37. Polimer yang dibentuk dari penggabungan monomer asam dan alkohol adalah ….
A. tetoron
B. nilon
C. dacron
D. karet
E. teflon
38. Karet alam merupakan polimer yang terbentuk dari monomer ….
A. etena
B. propena
C. asam adipat
D. vinilklorida
E. isoprene
39. Polimer berikut yang terbentuk melalui polimerisasi kondensasi adalah ….
A. karet buatan
B. PVC
C. polipropilena

D. nilon
E. polietilena
40. Perhatikan tabel berikut.
No Polimer
Reaksi polimerisasi
1 Poliester
Adisi
2 Protein
Adisi
3 Polivinilklorida Kondensasi
4 Dacron
Kondensasi
5 Nilon
Adisi
Berdasarkan data pada tabel di atas, pasangan antara polimer dan reaksi pembentukannya yang
tepat ditunjukkan oleh nomor ….
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
41. Semua polimer berikut terbentuk sebagai hasil polimerisasi kondensasi, kecuali ….
A. nilon
B. dacron
C. tetoron
D. protein
E. Teflon
42. Molekul lain yang dihasilkan pada reaksi polimerisasi dacron adalah ….
A. HCl
B. HF
C. H2O
D. H2SO4
E. CH3OH
43. Hal-hal berikut yang tidak benar sehubungan dengan polimerisasi kondensasi adalah ….
A. monomer tidak harus mempunyai ikatan rangkap
b. paling tidak ada dua monomer yang berbeda
C. menghasilkan molekul yang lain selain polimer
D. Mr polimer kelipatan dari Mr monomer
E. Monomer mempunyai gugus fungsi pada kedua ujungnya

44. Polimer berikut yang tidak bisa digunakan sebagai bahan plastik adalah ….
A. polietena
B. nilon
C. polipropilena
D. poliamida
E. politetrafluoroetana
45. Salah satu sifat polimer sintetik yang menjadikannya sebagai produk yang kurang ramah
lingkungan adalah ….
A. jika dibakar menghasilkan gas metana
B. tidak bisa diuraikan oleh mikroorganisme
C. dapat teroksidasi oleh udara sekelilingnya
D. mudah berkarat
E. tidak bisa didaur ulang
46. Polimer berikut yang berguna untuk membuat peralatan masak adalah ….
A. poliisoprena
B. poliester
C. polivinilklorida
D. politetrafluoroetana
E. polipropilena
Uraian
B. Jawablah pertanyaan berikut dengan tepat
1. Nama polimer sering dipertukarkan dengan plastik. Mengapa demikian? Apa yang dimaksud
polimer? Apa bedanya dengan plastik? Jelaskan.
2. Sebutkan contoh polimer alam dan polimer sintesis masing-masing tiga buah.
3. Sebutkan macam-macam kopolimer berdasarkan susunan monomernya. Terangkan.
4. Polimer apa saja yang dihasilkan dari reaksi polimerisasi adisi? Sebutkan tiga polimer beserta
monomer penyusunnya.
5. Bagaimana syarat monomer yang bisa digunakan untuk polimerisasi adisi? Bagaimana dengan
monomer untuk polimerisasi kondensasi? Jelaskan.
6. Sebutkan struktur polimer dengan monomernya dari rumus molekul berikut.
a. propena, CH3CH = CH2
b. vinil klorida, H2C=CHCl
7. Tuliskan hasil reaksi polimerisasi dari
a. CH3CH = CHCl
b.

8. Apa yang kamu ketahui tentang dacron? Bagaimana reaksi pembuatannya? Apa fungsinya?
Terangkan.
9. Sebutkan kegunaan senyawa berikut.
a. nilon
b. tetoron
c. PVC
10. Jelaskan dampak penggunaan plastik pada lingkungan dan berikan solusi untuk
mengatasinya.
Kunci Jawaban
A Pilihlah jawaban yang tepat.
1. B 4. D
2. D 5. D
3. C 6. E
7. C 14. D
8. E 15. C
9. B 16. B
10. C 17. B
11. C 18. A
12. E 19. D
13. B 20. A
1. Karena sifat plastik maupun polimer yang mudah dilelehkan dan diubah menjadi beberapa
bentuk.
2. Polimer alam: poliisoprena (karet alam), karbohidrat, selulosa, protein. Contoh polimer
sintetis: karet sintetis (butadiena stirena), PVC, polietilena, teflon, tetoron, dacron.
3. Statistik, blok, bergantian, dan bercabang.
4. Poliisoprena dari monnomer isoprena, polietilena dari etena, polipropena dari propena.
5. Untuk polimerisasi adisi, monomernya sama dan punya ikatan rangkap; untuk polimerisasi
kondensasi monomernya berbeda
6.
7. (a) polipropilena
(b) protein
8. Dacron merupakan polimer yang dibentuk dari monomer asam tereftalat dan etilena glikol
melalui reaksi polimerisasi kondensasi. Reaksi pembentukan dacron dituliskan sebagai berikut.

Dacron dapat digunakan sebagai pengganti kapas untuk pengisi bantal atau guling, mainan anak

(boneka), dan sebagainya
9. Nilon: sebagai bahan pembuatan karpet, kayu imitasi, pralon, alat-alat listrik, dan film; tetoron
sebagai bahan benang dan tekstil, plastik, dan obyek cetakan; PVC sebagai bahan pembuatan
pita perekam magnetik dan serat tekstil.
10. Plastik tidak dapat membusuk., sampah plastik jika dibakar membahayakan, karena dapat
menghasilkan senyawa dioksin. Solusi yang dapat ditempuh untuk mengatasinya adalah dengan
mengurangi pengguaan plastik, memisahkan sampah plastik dari sampah organik, jika
memungkinkan dapat didaur ulang; sampah plastik jangandibuang sembarangan ataupun dibakar.

Judul: Soal Soal Kimia Shiffa

Oleh: Shiffa Thiffalny


Ikuti kami